Corso di cake design a Cerignola (FG) – Ottobre 2013 – La piccola pasticcera

Sabato 5 Ottobre 2013 – dalle 10:00 alle 16:00

Sabato 12 Ottobre 2013 – dalle 10:00 alle 16:00

presso il ristorante Mistella in Via Pavoncelli, 101 a Cerignola (FG)

Ecco la torta che realizzeremo insieme

Se siete delle parti di Cerignola tenetevi pronti!!!!
Il 5 e il 12 Ottobre io e Stefania terremo il corso di cake design e realizzeremo insieme la “piccola pasticcera“, lentiggini comprese!!!!!

Programma del corso

Presentazione del modello
Descrizione delle fasi di lavorazione
Teoria sulla pasta di zucchero
Metodi di copertura di una torta
Decorazione
Consegna attestati di partecipazione

Alla fine della mattinata faremo una piccola pausa durante la quale vi sarà offerto un fast lunch.

I partecipanti avranno a disposizione una postazione completa delle attrezzature necessarie per la decorazione di una torta dummy (polistirolo).
Non è richiesta alcuna conoscenza di base.
Il costo del corso, della durata di 6 ore, è di 120 € e include tutto l’occorrente.
Al termine, a ciascun partecipante sarà consegnata la torta realizzata;  un CD con gli appunti del corso,  ricette e video; un attestato di partecipazione e un kit di base costituito da:

•     Mattarello da  22 cm con guide
•     Set da 8 attrezzi per decorare
•     set da 2 tagliapasta a forma di fiore
•     Pennello piccolo
•     Pennello silicone
•     Rotella tagliapasta

Il corso è a numero chiuso e prevede due docenti – Laura Ciccarese e Stefania Ciccarese – per garantire a ciascuno una postazione di lavoro comoda e una attenzione costante durante tutte le fasi di lavorazione.

E se colete vederla da vicino, potete trovarla presso la sede del corso, ristorante Mistella in Via Pavoncelli 101  – Cerignola – FG

e presso Prisma Store, Via XXV Aprile, 5a-7a, Cerignola

Per prenotazioni ed iscrizioni rivolgersi a:
Pietro 347.14.38.968,  info@prismastore.it
Laura 328.09.75.985,  info@findyourcake.it

facebook: Prisma Cerignola
facebook: Find Your Cake

Al momento dell’iscrizione è necessario versare un acconto di 30 €, non restituibile.

Potrete tenervi aggiornati sul numero di posti disponibili in questa pagina o sulla pagina di Facebook.

A presto!!!

Laura