Cheese cake ai frutti di bosco con gelée di copertura
Oggi vi presento una delle tante alternative per decorare una cheese cake.
La ricetta è quella che trovate nel link Cheese cake ai frutti di bosco, alla quale ho apportato le seguenti modifiche:
- eliminare la salsa ai frutti di bosco utilizzata come decorazione
- conservare mezza dose di gelée e versarla, quasi fredda, sulla superficie del dolce.
Alla prossima!!!
Laura
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