Progetto compleanno: torta e biscotti a tema floreale
Buonasera a tutti,
oggi vi lascio le fotografie della torta e dei biscotti che ho realizzato per il compleanno della mia fantastica zia Aida.
Spero che, oltre ad averle fatto una gradita sorpresa, io sia riuscita a trasmetterle l’affetto che nutro per lei da sempre.
Ancora auguri, zia
Qualche dettaglio
I fiori e le foglie sono in pasta di zucchero colorata e poi rifinita con colori in polvere passati con pennello asciutto
Per i due piani superiori ho preferito delle basi in polistirolo in modo che si potessero conservare e non distruggere in pochi secondi 🙂
I biscotti sono ricoperti con pasta di zucchero e dipinti a mano con colori in pasta
Ho realizzato anche quattro placche della stessa forma dei biscotti, da disporre sul ripiano più in alto
E su una dii queste placche ho scritto la dedica 🙂
Ecco gli altri tre lati
Queste sono i due piani realizzati in polistirolo ricoperto di pasta di zucchero.
La torta “vera” è la base più grande, realizzata con Pan di Spagna farcito con mousse al cioccolato e mousse al pistacchio (vedi ricetta dello zuccotto e dello zuccotto al pistacchio)
Questo è quel che è rimasto dopo l’assalto….
….ma il cake topper è salvo….
…e adesso è in bella mostra a casa di mia zia!!!!!!
Io sono molto contenta!!!!!!!
Alla prossima!!!
Laura
Laura come ho già scritto sempre stupende le tue opere……complimenti
Grazie, Anna, sei sempre molto cara!